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1.申请人要求:具有较强烈的进取精神,热爱美食行业;认同老大坊生煎“诚信、务实、创新、服务”的经营理念具备**的资金实力,有良好的资金信用;按照总部要求整体品牌名称,整体品牌形象;支持产品质量,自觉维护品牌形象2.开店选址要求:人流量大,市口好,水电齐全,门店整洁干净,环境适宜,面积不小于30㎡,市区一公里之内没有相同店铺,郊区3公里以上3.整体的风格效果:店面的设计,店堂的装潢、色调、员工服饰、点心规格,打包包装等必须按照我们的整体要求4.经营的要求:不得使用地沟油和三无产品的调料,不得使用腐败的食品,厨房保持清洁卫生、安全,餐具必须消毒,员工具备健康证上岗。